λιγούρα

Η απογευματινή λιγούρα και πώς να την διαχειριστείτε

Δεν είναι λίγες οι φορές που νοιώθουμε ένα αιφνίδιο επισκέπτη να κάνει την εμφάνισή του και να μας προκαλεί. Ειδικά το απόγευμα. Αυτή η μικρή απογευματινή λιγούρα που μπορεί να γκρεμίσει βουνά θέλησης για δίαιτα και να ισοπεδώσει κάθε αντίσταση για τήρηση του προγράμματος διατροφής.

Υπάρχουν  και άλλες στιγμές της ημέρας που η λιγούρα κάνει την εμφάνισή της. Όμως σαν την απογευματινή δεν υπάρχει καμία. Συνήθως εμφανίζεται με την ανάγκη κατανάλωσης κάποιου γλυκού. Και τότε είναι η ώρα που οι πιο πολλοί καταφεύγουν στη σοκολάτα. Αυτό όμως μπορεί να είναι η έκφραση απλά μιας λανθάνουσας πείνας, ο οργανισμός αναζητά καύσιμο και το γλυκό είναι η εύκολη λύση. Άλλοι πάλι νοιώθουν μία ανάγκη για αλμυρό και αυτό ίσως να εκφράζει την ανάγκη για αλάτι. Άλλοι πάλι έχουν την ανάγκη και για τα δύο μαζί οπότε σίγουρα μιλάμε για απουσία τροφής γενικότερα.

Μπορεί όμως η λιγούρα να εμφανίζεται ακόμα και όταν έχουμε φάει κανονικά το φαγητό μας και η πρόσληψη της τροφής να είναι φυσιολογική σε όλη τη  διάρκεια της μέρας. Σε αυτή τη περίπτωση η ανάγκη για τροφή μπορεί να είναι προκύπτει από ένα ψυχολογικό ερέθισμα.

Υπάρχει ένας πραγματικά απλός τρόπος για να διαπιστώσετε αν αυτό που νοιώθετε είναι πείνα ή αποτέλεσμα ενός ψυχολογικού ερεθίσματος. Μην υποκύψετε άμεσα στην ανάγκη για φαγητό. Αφήστε να περάσει ένα χρονικό διάστημα 15-20 λεπτών απασχολώντας το μυαλό σας και το σώμα σας κάνοντας μία εργασία, όπως να τακτοποιήσετε κάποιο ράφι της βιβλιοθήκης ή τα περιοδικά ή τα cd σας. Ακόμα μπορείτε να βγείτε έξω στο μπαλκόνι να ποτίσετε κάποιο φυτό ή ακόμα και να τακτοποιήσετε το συρτάρι με τα προσωπικά σας αντικείμενα. Αν και πάλι νοιώθετε την επιθυμία για φαγητό τότε δεν είναι λιγούρα, αλλά πείνα και τι να κάνουμε, πραγματικά πεινάτε.

Μερικές πρόχειρες και εύκολες χορταστικές ιδέες είναι οι παρακάτω:

  1. Καταναλώστε ένα μικρό παστέλι με ξηρούς καρπούς. Σίγουρα θα σας κρατήσει γερά μέχρι το επόμενο γεύμα
  2. Κάντε μία πρόχειρη μικρή φρουτοσαλάτα με πολλά και διαφορετικά φρούτα. Αν μάλιστα προσθέσετε και ένα γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά και λίγους ωμούς ξηρούς καρπούς τότε το γεύμα είναι πλήρες και σίγουρα η ανάγκη για φαγητό θα χαθεί.
  3. 3-4 λαχανικά όπως καρότο, μικρό αγγουράκι, πιπεριά, κομμένα σε φέτες που μπορείτε να τα βουτήξτε σε γιαούρτι με καρύκευμα σκόρδου ή πάπρικας
  4. Ένα κομμάτι ζελέ με γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
  5. Ένα κομμάτι κομπόστα με γιαούρτι για όσους νοιώθουν απεγνωσμένα την ανάγκη για κάτι πολύ γλυκό.

Σε κάθε περίπτωση όμως δώστε χρόνο πριν καταναλώσετε το γεύμα. Και ποιος ξέρει; Η λιγούρα μπορεί να φύγει από μόνη της.

Μανώλης Μανωλαράκης
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
www.diatrofi.gr