KRI KRI
Παραδοσιακά κεφτεδάκια με γιαούρτι
Παραδοσιακά κεφτεδάκια με γιαούρτι
Συστατικά
  • 750γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • ½ φλιτζάνι λάδι
  • 3 μικρές φρυγανιές
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 1 αυγό
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • 1 πρέζα κόκκινο γλυκό πιπέρι
  • 200γρ. στραγγιστό γιαούρτι Κρι Κρι
  • λίγο σκόρδο
  • 30γρ. βούτυρο
  • αλάτι & πιπέρι
  • λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση
  1. Μουσκεύετε για 10 λεπτά τις φρυγανιές.
  2. Περνάτε τα κρεμμύδια από τον τρίφτη.
  3. Ζυμώνετε τον κιμά με τις φρυγανιές, τα κρεμμύδια, το λάδι, το αυγό, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο.
  4. Αφήνετε για μια ώρα το μείγμα και έπειτα πλάθετε κεφτέδες.
  5. Τους τηγανίζετε και τους βάζετε σε μια πιατέλα.
  6. Σε άλλο τηγάνι λιώνετε το βούτυρο. Στο βούτυρο ρίχνετε το κόκκινο πιπέρι και όταν πια είναι χλιαρό, αναμειγνύετε με το γιαούρτι, αλάτι και ελάχιστο σκόρδο.
  7. Περιχύνετε με την λευκή, παχύρευστη σάλτσα τους κεφτέδες.

Κρι Κρι ΑΕ
Στη Βόρεια Ελλάδα, στο μέσο της εύφορης κοιλάδας του Στρυμόνα και μόλις 3 χλμ από την πόλη των Σερρών, βρίσκεται το υπερσύγχρονο εργοστάσιο της γαλακτοβιομηχανίας Κρι Κρι ΑΕ. Με ιστορία από το 1954, η Κρι Κρι ΑΕ σήμερα παράγει παγωτά και γιαούρτια από 100% ελληνικό γάλα Σερρών και έχει καταφέρει να κερδίσει τους Έλληνες και ξένους καταναλωτές.
Επικοινωνία
Κρι Κρι ΑΕ
Βιομηχανία γάλακτος
3ο χλμ ΕΟ Σερρών – Δράμας
62 125 Σέρρες
Τηλ: 23210 68300
Φαξ: 23210 68311
Email: info@krikri.gr
Newsletter
Εγγραφείτε για να μαθαίνετε τα νέα μας και τις προσφορές μας: